Einfacher Nusszopf

Einfacher Nusszopf

Heute gibt es wieder ein Rezept für euch! Wir werden einen klassischen Nusszopf backen, der wie ich finde, perfekt in die Osterzeit passt. Ihr braucht: 350 g Dinkelmehl50 g Zucker1 Päckchen Hefe175 ml warme Milch60 g geschmolzene Butter50 g gemahlene Mandeln100 g gemahlene Haselnüsse50 - 70 g Zucker (je nachdem wie süß ihr es mögt)3-4 [...]

Schwedische Lussekatter – ein Hefegebäck

Schwedische Lussekatter – ein Hefegebäck

Heute gibt es mal wieder ein Rezept für euch. Wir wollen ein ganz einfaches, aber sehr leckeres Hefegebäck backen. Die Lussekatter werden in Schweden am 13. Dezember serviert, am sogenannten Luciatag. Natürlich kann man sie aber auch zu jedem anderen Anlass backen. Die besondere Zutat in diesem Rezept ist ein sehr edles Gewürz: Safran. Wusstet [...]

Stay home again

Stay home again

Nun ist es schon fast ein Jahr her, seit "stay home" zu einer offiziellen Beschäftigung wurde. Nur habe ich damals nicht gedacht, dass uns das Zuhause bleiben so lange beschäftigen wird. Im vergangenem Mai habe ich den Blogpost What to do when you have nothing to do geschrieben und euch ein paar Ideen gegeben, wie man die [...]

Last Minute-Weihnachtsgeschenke

Last Minute-Weihnachtsgeschenke

Nur noch 7 Tage! Nun steht Weihnachten schon fast vor der Tür. Bist du bereit? Steht der Tannenbaum, hast du alle Geschenke beisammen und vielleicht sogar schon eine Idee, wie du dieses besondere Weihnachtsfest feiern wirst? Weihnachtsgeschenke in der Stadt kaufen, ist in diesem Jahr nicht mehr möglich. Deshalb möchte ich dir heute ein paar [...]