Schokobrötchen – die gesündere Variante

Schokobrötchen – die gesündere Variante

Was gibt es besseres, als es sich im Herbst mit einem heißen Tee, frischem Gebäck und einer Menge Duftkerzen bequem zu machen? Ich liebe es zu backen, versuche aber in der letzten Zeit immer mehr gesündere Varianten zu den herkömmlichen Rezepten zu finden. Heute möchte ich euch ein Rezept für eine gesündere Variante von Schokobrötchen [...]

Apple Crumble – mein neues Lieblingsrezept für den Winter

Apple Crumble – mein neues Lieblingsrezept für den Winter

Heute möchte ich mal wieder ein Rezept mit dir teilen. Letztes Wochenende habe ich das erste Mal Apple Crumble gemacht. Der Name sagt dir bestimmt etwas und ich frage mich selbst, warum ich dieses simple Rezept noch nie umgesetzt habe. Denn es geht so schnell und war so lecker! Wenn du bisher auch noch kein [...]

Pavlova mit Himbeeren

Pavlova mit Himbeeren

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch, wir werden eine Pavlova mit Himbeeren backen. Bisher habe ich mich nie so richtig an eine Pavlova herangetraut, aber letztendlich war sie leichter zu machen, als ich erwartet habe. Und so lecker! Du musst sie einfach ausprobieren. Du brauchst: 5  Eiweiß200 g Zucker1 Prise Salz1 tl Apfelesseig [...]

Poppyseed-Cherry Cake with Sprinkles

Poppyseed-Cherry Cake with Sprinkles

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch! Es ist ein Mohn-Kirschkuchen aber ich finde, auf englisch klingt der Name hier einfach viel besser. Das Rezept entdeckte ich mal auf Pinterest, ich passte es nach meinen Vorstellungen an und möchte meine Version davon heute mit euch teilen. Ihr braucht:  Für die Füllung: 750 ml Milch [...]

Gesunde Chocolate Chip Cookies

Gesunde Chocolate Chip Cookies

Ich habe wieder ein neues Rezept ausprobiert, das mir so gut gefällt, dass ich es mit euch teilen werde. Gesunde Kekse? Ich glaube es wird leider nie Kekse geben, die man in Massen essen soll, da sie so gesund sind. Diese Kekse sind aber auf jeden Fall gesünder, als herkömmliche Chocolate Chip Cookies und schmecken [...]

Vanille-Waffeln

Vanille-Waffeln

Hallo ihr Lieben! Ich finde der Herbst ist die perfekte Jahreszeit um zu backen, deshalb habe ich heute wieder ein Rezept für euch. Heute gibt es Vanille-Waffeln. Ihr braucht: 80 g Butter 60 g Traubenzucker Bourbonvanille 1 Pck. Vanillepuddingpulver 3 Eier 350 ml Milch 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver so geht es:  Zuerst mischt [...]

Bananenbrot selber backen – ohne Zucker

Bananenbrot selber backen – ohne Zucker

Hallo ihr Lieben! Heute gibt es wieder ein Rezept für euch. Ich habe selber Bananenbrot gebacken und hätte ehrlich gesagt nicht gedacht, dass ich das mal tun werde. Ich bin kein großer Fan von Bananen, schon gar nicht, wenn man sie irgendwo hinein backt, oder noch schlimmer, mit ihnen kocht. Nachdem meine Schwester aber neulich [...]