Poppyseed-Cherry Cake with Sprinkles

Poppyseed-Cherry Cake with Sprinkles

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch! Es ist ein Mohn-Kirschkuchen aber ich finde, auf englisch klingt der Name hier einfach viel besser. Das Rezept entdeckte ich mal auf Pinterest, ich passte es nach meinen Vorstellungen an und möchte meine Version davon heute mit euch teilen. Ihr braucht:  Für die Füllung: 750 ml Milch [...]

Schwedische Lussekatter – ein Hefegebäck

Schwedische Lussekatter – ein Hefegebäck

Heute gibt es mal wieder ein Rezept für euch. Wir wollen ein ganz einfaches, aber sehr leckeres Hefegebäck backen. Die Lussekatter werden in Schweden am 13. Dezember serviert, am sogenannten Luciatag. Natürlich kann man sie aber auch zu jedem anderen Anlass backen. Die besondere Zutat in diesem Rezept ist ein sehr edles Gewürz: Safran. Wusstet [...]

Leichter Beerenkuchen mit Streuseln

Leichter Beerenkuchen mit Streuseln

Ihr Lieben! Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch, das perfekt in die Übergangszeit von Sommer zu Herbst passt. Die Zubereitung ist ganz einfach und wer mag, kann selbst ein bisschen variieren. Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, haben wir Probleme mit unserem Backofen. Ich kann zur Zeit nur einen kleinen Ofen nutzen, deshalb [...]

Kürbis-Muffins

Kürbis-Muffins

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich wieder ein Rezept für Euch: Kürbis-Muffins! Ein sehr herbstliches Rezept, das hier deshalb nicht fehlen darf. Ihr braucht: 150 g Margarine 1/2 TL Salz 150 g brauner Zucker 2 Eier 1 TL Vanillezucker 1 TL Zimt 1/2 TL gemahlener Muskat 1/4 TL Ingwerpulver 1/4 TL Piment- oder Nelkenpulver 300 [...]

Vanille-Waffeln

Vanille-Waffeln

Hallo ihr Lieben! Ich finde der Herbst ist die perfekte Jahreszeit um zu backen, deshalb habe ich heute wieder ein Rezept für euch. Heute gibt es Vanille-Waffeln. Ihr braucht: 80 g Butter 60 g Traubenzucker Bourbonvanille 1 Pck. Vanillepuddingpulver 3 Eier 350 ml Milch 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver so geht es:  Zuerst mischt [...]

Bananenbrot selber backen – ohne Zucker

Bananenbrot selber backen – ohne Zucker

Hallo ihr Lieben! Heute gibt es wieder ein Rezept für euch. Ich habe selber Bananenbrot gebacken und hätte ehrlich gesagt nicht gedacht, dass ich das mal tun werde. Ich bin kein großer Fan von Bananen, schon gar nicht, wenn man sie irgendwo hinein backt, oder noch schlimmer, mit ihnen kocht. Nachdem meine Schwester aber neulich [...]