Schokobrötchen – die gesündere Variante

Schokobrötchen – die gesündere Variante

Was gibt es besseres, als es sich im Herbst mit einem heißen Tee, frischem Gebäck und einer Menge Duftkerzen bequem zu machen? Ich liebe es zu backen, versuche aber in der letzten Zeit immer mehr gesündere Varianten zu den herkömmlichen Rezepten zu finden. Heute möchte ich euch ein Rezept für eine gesündere Variante von Schokobrötchen [...]

Apple Crumble – mein neues Lieblingsrezept für den Winter

Apple Crumble – mein neues Lieblingsrezept für den Winter

Heute möchte ich mal wieder ein Rezept mit dir teilen. Letztes Wochenende habe ich das erste Mal Apple Crumble gemacht. Der Name sagt dir bestimmt etwas und ich frage mich selbst, warum ich dieses simple Rezept noch nie umgesetzt habe. Denn es geht so schnell und war so lecker! Wenn du bisher auch noch kein [...]

Pavlova mit Himbeeren

Pavlova mit Himbeeren

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch, wir werden eine Pavlova mit Himbeeren backen. Bisher habe ich mich nie so richtig an eine Pavlova herangetraut, aber letztendlich war sie leichter zu machen, als ich erwartet habe. Und so lecker! Du musst sie einfach ausprobieren. Du brauchst: 5  Eiweiß200 g Zucker1 Prise Salz1 tl Apfelesseig [...]

Poppyseed-Cherry Cake with Sprinkles

Poppyseed-Cherry Cake with Sprinkles

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch! Es ist ein Mohn-Kirschkuchen aber ich finde, auf englisch klingt der Name hier einfach viel besser. Das Rezept entdeckte ich mal auf Pinterest, ich passte es nach meinen Vorstellungen an und möchte meine Version davon heute mit euch teilen. Ihr braucht:  Für die Füllung: 750 ml Milch [...]

Johannisbeergelee selber machen

Hello! Zusammen mit meiner Schwester Lotti und Hanna habe ich am Sonntag Nachmittag Johannisbeergelee gemacht. Die Beeren wachsen bei uns im Garten und es ist einfach toll, so etwas selber zu machen! Vielleicht probiert ihr das auch mal aus. Dafür könnt ihr natürlich auch Früchte kaufen, am besten ganz frische. Ihr braucht:  einen Entsafter leere [...]